今回は、厨房のグリスフィルター清掃のご紹介です♪
調理中に発生する油や煙は、少しずつグリスフィルターに付着し、時間が経つにつれてフィルター全体に油汚れが蓄積していきます。
グリスフィルターの汚れをそのままにしておくと、空気の通り道がふさがり、換気の吸い込みが弱くなってしまいます。
また、油汚れが長期間蓄積すると、衛生面への影響や火災リスクにもつながるため注意が必要です。
特に固まってしまった頑固な油汚れは、普段のお掃除ではなかなか落としきれないこともあります。
安全で清潔な厨房環境を保つためにも、グリスフィルターは定期的なプロの清掃がおすすめです(^^)
